在山东从事兼职花境设计的花店工作，你需要注意以下几点：
花卉和植物选择：在进行花境设计时，选择合适的花卉和植物非常重要。你需要了解不同花卉、植物的特性、颜色和季节性等，在选择时考虑它们的适应性和耐久度，确保设计效果持久而美观。
婚礼主题和个人喜好：在礼花境设计中，重要的是根据新人的婚礼主题和个人喜好来创作。与新人进行充分的沟通，了解他们的期望和喜好，根据这些信息进行布置和设计，使花境与婚礼整体风格一致。
色彩和搭配：花境设计需要考虑色彩和花卉搭配的可视效果。选择花卉和植物时，要注意它们的色彩搭配和协调性，以确保花境呈现出和谐的视觉效果。
空间利用和布局：充分利用空间是花境设计的关键。要仔细观察场地的形状和大小，合理安排花境的布局，使整个场地充满活力和美感。
维护和保养：作为花境设计者，你不仅需要提供设计服务，还需要确保花卉和植物的维护和保养。了解花卉的特殊需求，给予适当的灌溉、光照和修剪，保持花境的健康和美观。
时间和工作安排：花境设计需要有一定的时间准备和实施。你需要提前安排好工作时间，与花店或客户商议好设计、布置和拆除的时间安排。
与客户和团队的沟通：与客户和团队的良好沟通至关重要。及时与客户沟通设计方案和预算，听取他们的意见和要求。在花店兼职时，也要与团队成员进行良好的协作，互相合作，共同实现花境设计的目标。